今日は雪もちらつきほんとに寒いですねぇ～～　

日、月連休を頂いたので、日本酒買いにはしごしてきました。



　○　嘉美心（かみこころ）　純米吟醸　　岡山県

　○　こんな夜に　　純米吟醸　　長野県

　どちらもラベルに月のマークが[m:146]　
　かみこころは初入荷なお酒で、甘口です。　
　こんな夜にはおいしかったんで再入荷。




　○　緑川　　「緑」　吟醸　　新潟県

　緑川の中の冬季限定のお酒「緑」です。

　魚沼の雪深い冬から、秋になるまで雪のドームに蓄蔵した吟醸酒
どんな味なのか楽しみな1本です。


　

　○　佐久の花　　純米吟醸　　長野県

　○　裏佐久の花　

　久しぶりの佐久の花です。　大吟醸を買いにいったんですが、残念ながら
　売り切れだったので、この2本にしました。　


今日もかなり寒いんでお酒は燗の方が出るのに冷酒ばっかりの仕入れにしちゃいました。　


皆様寒さに負けず、風邪などひかないようにきをつけてくださいなぁ

[4回]

今年最初の新入荷紹介です。

新年なんで、高級梅酒を取りそろえてみました。



　
　○　神山の梅酒　　550円
　　こちら熟成に7年寝かした梅酒です。
　　四国の神山町でとれた鴬宿梅のみを使用してます。


　○　ORIENSE　　　600円
　　珍しい横文字梅酒ですが、それはウイスキー仕込みだからです。
　　バーで飲める梅酒作りをと、4年物のウイスキーでドライに仕上げました
　　度数も35度と高いのでじっくりと味わう梅酒ですね。



　

　○　本朝食鑑　　７５０円

　　でました、うちでダントツ最高額梅酒。　
　　日本最古の梅酒を作ろうと、江戸時代の文献を調べ、室町時代の作り方
　　を再現しました。　当時は梅を灰で洗い、1つづつ紙で拭くという工程
　　だそうです。　それにより梅のアルカリが灰によって中和され、マイルドな
　　味に仕上がるようですが、とても根気がいる作業ですね。　
　　そして、酒も室町時代の作り方で作り上げたものを使用。

　　大量生産ができないので、去年は全国で100本限定生産です。　
　　個人ではなかなか手に入らない超プレミア梅酒なので、ぜひ話の種にでも。


　○　百年梅酒　プレミアム　　650円
　
　　こちらも高級梅酒です。　おととしの全国梅酒大会で優勝した百年梅酒。
　　その百年梅酒のプレミアムバージョン
　　水戸市で生産されているので豪華な葵の紋が入ってます。　




　○　ミルキーソイ　マンゴー　　550円

　　そうです、豆乳マンゴー酒です。　
　　これはあたらしい試みだなぁ～とおもって飛びついてみました
　　女性に受けそうな予感です

[2回]

　あっという間に今年も残りわずかになりましたねぇ。　

　寒い日が続き雪も降り始めて　とてもタイヤ交換が面倒で、寝ている間

に小人が替えてくれないかなぁ～なんてメルヘンな日々ですが年末年始の

お知らせです。


年末は27日（日）はお休みで　
　
　　　28、２９、３０（水）まで営業いたします。


年始は2日（土）から9日(土）まで営業します。　

　10日（日）11日（月）はお休みいただきます。









　新年2日　3日　4日　の三日間はふるまい酒代わりにプレミア焼酎を

お安くふるまおうかと思ってますので是非新年早々飲んだくれてください



では、残りわずかな本年も、たっぷりある来年もよろしくお願い致します

[0回]

　12月の久しぶりの大型新入荷です。　
　また酒だらけの店内です。




　◎ならまち　りんご酒

　　　　花札シリーズの紅葉絵柄です。　甘酸っぱさを感じれるエキス分２７％


　◎ミックスベリー梅酒
　　　
　　　マンゴー、カシス、など個性は梅酒を送りだしている酒蔵の新商品
　　
　　　フランスのロマネコンティのブドウ畑に程近い丘の上質なカシスと
　　　
　　　複数のベリーと日本の梅酒との融合　ベリーグットな梅酒です


　◎とろっといちご酒

　　あきひめをすりつぶし、たっぷりの果汁とヨーグルトの酸味が優しく加わったとろっとろのお酒です


　　
　



　◎天山梅酒

　　日本酒仕込みのスタンダードな梅酒


　◎百年梅酒　完熟　

　　梅酒の大会で去年の優勝梅酒の百年梅酒から、完熟梅で仕込んだ梅酒が
　新登場。　


　



　　◎カナブン焼酎　　サーガ

　　あのカナブン焼酎から限定発売の　サーガ。

　　オーク樽で仕込んでいるので、オーク樽の香りがします。


今お酒が多いのでメニューに書けないのもありますが。


　

◎こんな夜に　　純米吟醸　　　伊那市

　　松本の某居酒屋店主がおいしいって言ってたのと、ラベルが良かったんで。





◎色めくすず音

　　通常のすず音より高いんですが、きれいなピンク色のお酒です。　

　　限定生産で、めったに見かけませんが、1本だけ入荷です。　

[0回]