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ついに雪も降っちゃった１２月最後の新入荷でしょう、おそらく。。 今年はスタットレス履かずに逃げ切れたけど、けっこうドキドキだったので、来年はちゃんと履き換えようと思います。 では、まずは焼酎２種 ○こばんざめ 芋焼酎 さつま無双の新商品 芋焼酎で透明な瓶って珍しいので間違えて米焼酎を仕入れちゃったかと思いましたが、しっかり芋でした。 （裏書きより）強い物の陰に隠れ、ぬくぬく生きる人のことを、 小判鮫の様にというが、いったいこの生き方のどこが悪い。 厳しい世の中、弱い物はこうしなければ生きていけないのです。 そんでもって、上手い芋焼酎も必要なのです。 毎日、酒飲んでどこが悪い。 ですって＾＾ ○桜泉 芋焼酎 こちらは宮崎県の焼酎ですが、ほぼ宮崎県外には流通していないわりとレア品 飲み口のさわやかさでマイルドなのがうりだそうです 知られざる名手１００選にも選ばれ、 見かけたら是非飲みたい２０本にも 選ばれました。 ○あらごしニンジン梅酒 梅の宿のあらごしシリーズの新発売です。 あらごし梅、みかん、桃と来て次はまさかの人参。。。 綺麗な人参色してますよ、まだ飲んでないんで味は？？ですが、 野菜の足りない現代の食生活に物申す梅酒ですね。 一根六菜梅酒ともどもよろしくおねがいします。 ○IWAI シングルモルトウィスキー 上伊那宮田村にある信州ファクトリーの県産ウィスキーです。 ウィスキー造りの理想の地として、澄んだ空気の寒冷地で、しかも適度な 湿度と良質な水に恵まれる土地を探したどりついたのが上伊那の宮田村だったそうです。 ちなみにIWAI の岩井さんは、 国産ウィスキーの生みの親と言われている 竹鶴政孝さんの上司で、竹鶴さんを英国に送り出した人らしいっす。 信州ハイボール始めました、ひっそりと。。
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ちょっと油断してたらもう１２月です
師走お疲れ様です。 さっそく新入荷です ○こんな夜に （山女バージョン）純米吟醸 長野 いつもはさんしょう魚なんですが、今回はヤマメにしてみました クリスマスの夜、恋人のいない男達で飲みたい日本酒NO、1です（えんや調べ） ○ 黒龍 樽酒 福井 これはおそらく時期限定商品なんですかね、きらくに黒龍。。 お次は美人つながりで買ってみました ○東洋美人 亀治 純米吟醸 山口県 なかなか高価なお酒を久しぶりに仕入れてみました 亀治はこの時期限定販売です。 幻の酒米と言われる「亀治」を低農薬栽培で復活させて作った純米吟醸です ○ゆきの美人 純米吟醸 秋田県 こちらの美人は東北より。 酒米の山田錦と雄町から生まれた「愛山」を麹米に使用し山間部の超軟水の湧水で仕込んだそうです。 コストパフォーマンスの高い１本ですよ 最後は焼酎です。 今書くスペース無いので裏メニューですが。 ○薩摩茶屋 芋焼酎 鹿児島 村尾で一気に有名になった村尾酒造の芋焼酎。 こちらのほうが村尾よりうまいという声をよくききますねぇ
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１１月も残りわずかです、ほんとに早い！！
金曜日のこんな時間に新入荷紹介かけちゃうほどの混み具合。。。 果実酒を２本新入荷です ○ブルーベリー梅酒 岩手県産のブルーベリーを１００％使用して梅酒と合わせてみましたって 感じですかね ブルーベリー味なかなか強いです ○ネーブルレモン酒 こちらは広島県産にこだわって、檸檬もネーブルオレンジも純米酒も広島産 ネーブルの濃い甘さとレモンのとがった酸味をはちみつと純米酒がやさしく包んでます。
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早いものでもう１１月の新入荷です。 今年はしっかりと紅葉していて山が綺麗ですね。 山雅は昇格厳しくなってきましたが、もう１年しっかりやって人気と実力と自信をつけてJ2に上がっていってもらいたいです。 さて、今回は松本の居酒屋さんも県内酒を応援していることですし、豊科のうちもこっそりと応援ということで取り扱ったことのない県内酒を入れてみました ○亀の海 夕やけ小やけ 佐久市 特別純米 （ひやおろし） ○北安大國 純米吟醸 生酒 大町市 ○勢正宗 大吟醸 中野市 ○三重大学梅酒 これは三重大学の学生さんが実験農場で栽培した「弓型穂」という新種？の梅を使って地元の酒蔵 寒紅梅酒造さんが梅酒にしました すっきりととてもバランスのとれた味わいです。 そろそろ忘年会の予約もちらほら入ってきましたが、 今年は飲み放題できますか？の問い合わせが多いのでちょっとやってみようと思います。 お料理プラス２０００円で１時間４５分 ５８０円までのドリンク飲み放題 なので焼酎、梅酒、カクテル、はほぼ飲み放題に入りますので、いろいろ飲むにはいいかと思います。 とくに飲み放題始めましたの告知等はしませんので こっそりとやりますので予約の際これを見たと言っていただければ対応しますのでよろしくお願いします
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松本駅前の居酒屋 「風林火山」さんがイベントを立ち上げました。 勝手にブログを転載しますが、こんな感じです 風林火山がどんなイベントをやろうとしているか。 今回はすこし大きいことをやろうとしています。 そのイベントとは 「信州の地酒スタンプラリー」ブログも作りました。どういう内容かはそちらをご覧ください。 信州の地酒スタンプラリーブログhttp://www.matsuaz.com/zizake/ どうしてこのイベントをやろうかと思ったかというと 1つは信州の地酒をもっといろんな人ののんでもらいたい。 もう１つは私が風林火山をやり始めてはや5年目に入り、 守りに入っている自分がいて、それが自分でもわからなくて ある人に「お前守りに入ってないか」って言われまして これはいけないなって思い、何をやるべきか悩んでいました。 風林火山は、大衆酒場であり、信州の地酒の広告塔。 信州の地酒を広めていくために私ができることは何か。 今回無い頭を振りしぼり考えたイベントがこのスタンプラリーでした でも、このイベントがいい方向にいけばいろんな意味で活性化されていくんじゃないかって思います。 頑張りますんで宜しくお願いします。 豊科のうちは関係ないんですが、おもしろそうなんで日本酒好きな方はさんかしてみたらどうでしょう。 うちもそろそろ熱燗シリーズ６種ほど始めますのでこちらも合わせてよろしくお願いします
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