手仕事ダイニング えんや
手仕事ダイニング「えんや」店主のつぶやき 安曇野市豊科にある 席数16の小さな居酒屋をやっております。 お店のこと、お酒のこと、好きな事なんかを書いていこうとおもっておりま~す
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プロフィール
HN:
ともた
年齢:
48
HP:
手仕事ダイニングえんや
性別:
男性
誕生日:
1976/02/07
職業:
豊科のえんやさん
自己紹介:
お店の情報
〒399-8205
長野県安曇野市豊科4896-1
てしごとダイニング えんや
℡0263(73)4107
17:30~23:00ラストオーダー
日曜日 定休
長野クーポンにも載せてます
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2月の新入荷
よく週末にかけて雪降りましたねぇ。 どこもそうみたいですが、金、土という繁盛期に、予約キャンセルと
飲食店、販売店には打撃の大雪でした。
自然現象はしょうがないですがね・・。
さて、新入荷です
おいしさ鉄板の日本酒3種
〇山間 新潟県
これはスペックも非公開ですが、おそらく純米吟醸だと思われます
〇田酒 青森県 特別純米
久しぶりの入荷です。 昔ほどは入手が難しいということもなくなってきたかな?
〇鳳凰美田 栃木県 純米吟醸生
こちら限定品の 無濾過生酒です。 フルーティーな味わいです。
今店の県道側通路が雪で通行困難となってます。 雪を置く場所がもうないのでしばらく放置ですいません。
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【2014/02/18 21:43 】
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1月の新入荷 日本酒編
今年最初の新入荷!! 今回は日本酒です
今年やけに寒くないですか? あ、今日タイヤ交換しました。。。
〇湖(うみ) 純米吟醸生 滋賀県
冬の白クマ うすにごり純米 三重県
丿貫(へちかん) 純米吟醸 三重県
湖とかいてなぜうみと読むのかわかりませんが、初入荷のにほんしゅです。
パンダもいなくなったので白熊のにゅうかです。
去年飲んだお酒の中で一番好みの味だった丿貫!! いろんな酒屋さんで探してるんですが取扱店が少なく、秋にいった大阪の酒屋さんで注文してみました。
〇黒松仙醸 純米 長野県
大信州 純米吟醸 長野県
黒松仙醸は「こんな夜に」シリーズはよくとりますが、 ノーマルな純米酒は初入荷ですが、期待はしています。
定番の大信州ですが、山田錦使用のあまり辛口ではないタイプ
[3回]
【2014/01/16 19:00 】
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12月の新入荷その2
雪もちらほら降る日も多くなってきましたが、O型のめんどくさい癖がでていまだノーマルタイヤです。。
さて、商品紹介です
〇翆露 純米吟醸生 長野県
〇夜明け前 しぼりたて純米生 長野県
〇獺祭 温め酒 佐賀県
翆露は新しい杜氏さんが加入したらしく、もしかしたら味の変化もあるかもですが、まだあいてません。
夜明け前はやはり人気で、もう半分くらいしかないですが、とてもおいしいです。
獺祭の 燗酒用を取ってみました。 いいお酒をぬる燗で!
〇バナナコーヒーミルク酒
以前取った コーヒーミルク酒の新商品です。
バナナが入ってどうなるか!? ぐびぐび飲めちゃうでしょうね
〇べびぃ鶴梅
これはノンアルコールの梅エキスです。今年は何種類か梅酒作ってるメーカーさんからノンアルコールも新発売がおおいです。
飲みたいけど飲めないそんなときにどうぞ。
年末年始の営業ですが、 29日(日)は営業いたします。
31日、1日はお休みいただき、新年2日より営業いたしますので、来年もよろしくお願いします
[4回]
【2013/12/21 22:02 】
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12月の新入荷
〇ぱんだ祭 パンダ一族の陰謀 佐賀県 純米
〇亜麻猫 秋田県 純米
パンダのラベルには今年流行ったものがたくさん載ってます、
じぇじぇ 富士山世界遺産 今でしょ
亜麻猫の方は 今年飲んでみたかった日本酒で、やっとタイミングあって仕入れられました。
〇三重錦 純米生 三重県
〇まつもと 特別純米 京都府
三重錦は今年の新酒です。
来週にもまた新たに新酒はいってきま~す。
[0回]
【2013/12/17 21:09 】
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11月の新入荷 日本酒編
なんだか小雨が雪に変わるようね深夜の新入荷情報です。
一気に日本酒なくなったので日本酒特集!!
〇明鏡止水 純米吟醸 長野
有名なお酒ですが、なんだかんだで初入荷かも!?
〇豊香 純米大吟醸 長野
好きな豊香の 純米大吟醸!! ちょっとお高いですが、 720ML買って試飲済みですが、おいしかったですよ!
〇佐久の花 純米吟醸 長野
これだけまだメニューに載ってませんが、冷蔵庫には入ってますので裏メニュー
〇黒龍 吟醸 福井
結構久しぶりの入荷になりました。 安定の味 黒龍
〇九頭龍 純米吟醸 福井
こちらは黒龍のお燗に適した純米吟醸酒です。
純米大吟醸の方がメジャーですが、さすがに高額なんです・・。
ちょっと高価なお燗酒ですが、是非1度はお試しを!!
来週にはまた燗酒もう1種類と 「こんな夜に 山女」と「大信州 新酒」が入荷してきます。
あぁ、スタットレス変えてないなぁ~
[2回]
【2013/11/22 23:53 】
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