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五日目 ニセコ
6月3日 金曜 くもり  542キロ

今日も寒い朝  セイコーマートの110円パスタで朝ごはん 旨い。

 今日こそキャンプするためにニセコを目指しながら余市まで。
余市にあるフゴッペ洞窟に

北海道は稲が育たないので弥生時代がなく、縄文時代の次が続縄文時代と言うようです


マッサン見たことないですが、余市ニッカウヰスキーに当日予約で工場見学に
札幌でもサッポロビール工場見学行きたかったけど、今は道内の人しか見学できないので断念



余市のウィスキーはスモーキーな味わいを感じますが、ピート臭のピートが沼とかから取り出す泥みたいな草炭だと学び、蒸溜は水とアルコールの沸点の差を利用し76度くらいでアルコールだけを蒸気にして集める  余市の工場だけ未だに石炭で火を焚くスタイルを守ってるそう



ウィスキーは商品が出来上がるまで時間がかかるので、その間の売上を稼ぐためにりんごジュースやゼリーなどを売っていたようで、最初の会社名が大日本果汁会社 そこから日本と果汁からニッカらしい

恒例の試飲会もありましたが運転しなきゃなんでりんごジュース頂いて工場限定ウイスキー買って退散

近くの余市ワイナリーにも寄って見たけど時期的に稼働はしてなくてワインだけ購入

その後キャンプ出来る場所があるニセコ 五色温泉まで


夏のニセコも素晴らしい景色だろうなぁ

まだ雪も残る道を上がりながらついた案内所
なんとまだ時期的に今年は開いてないと。
ここを諦めもう少し先にある無料キャンプ場の方に向かうも入口辺りにいつも住んでんの?なテントのような小屋のような主の家があり、奥の方見に行くも雪もあるし、地面びしゃびしゃなんでここも大湯沼を見て撤収



羊蹄山をグルっと回って沖縄みたいな名の街 倶知安まで戻ってホテル泊

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【2022/06/06 08:50 】 | 旅話 | 有り難いご意見(0)
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