なんか涼しさを通り越して一気に寒くなりましたねぇ。　

今年はサンマが不漁だったので鍋の登場も去年より遅いですが、今日から始めました。

　とりあえずは

　◎　自家製豆腐と真鱈鍋　　５８０円

　　こちらは自家製ポン酢で食べる湯豆腐です。



　◎　さんまつみれ鍋　　　　７８０円

　　やっとさんまも安定してきたので。　

　　　塩ベースなので、お好みで柚子胡椒と。


　◎　石狩鍋　　　　　　　　７８０円　

　　合わせ味噌とバター仕立てです。　


　◎　豆乳豚キムチ鍋　　　　７８０円　

　　なんだかんだこれが毎年１番出ますね。　

　　豆乳が辛さを調和してくれます　



　　各１．５人前くらいの量あります。

　

来週辺りには日本酒の秋あがり（ひやあおろし）も入荷予定ですので

お鍋と一緒にいかがでしょうか？

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