お盆ですね。 明日は安曇野花火大会、明後日は諏訪花火大会、 しかしえんやは営業しております、花火も見れずに。。。
さて、今回は変わった果実酒(リキュール?)を。
○ミルクキャラメルチャイ
珍しいチャイのリキュールです。
ミルクティーベースに、カルダモン、ブラックペッパー、シナモン、クローブのスパイスが入ってます。
まさにキャラメルフレーバーの甘さとスパイスの刺激のツンデレリキュール!
○プレミアムジンジャー
こちらはトロリと濃厚なジンジャーエキスの中にカボスの小悪魔的な酸味が広がる変わったリキュールっです。
小さなお鍋で手作りで手間暇かけての少数生産のジンジャーシロップは
プレミアを超えるスーパープレミアです。
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