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２月の新入荷でございます。 梅酒スペシャルです。 １枚目 ◎愛媛ミカン酒 ブランデーベースの蜜柑酒です。 ブランデーの味がします。 ◎美丈夫 高知レモン酒 高知産のレモンを使ったすっぱいお酒です。 写真２枚目 ◎にごり梅酒 濁濁（だくだく） かなりのだくだく感でとろみがあります。 そしてちゃんと酸味もありいいバランスです。 ◎丹波さる梅酒 なんか変わった梅酒ないかなぁ～と思って、目に留まったのがこれです！ 猿のこしかけの中でも二千年前から健康にいいと貴重品扱いされてきた麗芝のエキスとハチミツで作った梅酒です。 色は白っぽいですが、薬膳っぽい味はしませんので。。 写真３枚目 ◎紀州梅古酒 すっぱい、完熟梅酒の 平和酒造の長期貯蔵原酒です。アルコール度２０％ ◎白下糖梅酒 白下糖とは、高級砂糖の和三盆糖の材料になる砂糖です。 前回仕入れた 和三盆梅酒はちょっと残念な味でしたが（でもその梅酒は美味しんぼででてました） これは黒糖のような味でエキス分も２２度もあるので濃い味わいです。
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ついに今年も残すところ１０日を切りました。
今日も雨が雪になりそうなくらい寒いですが、風邪などにはきをつけてくださいね。 では、新入荷紹介です。 日本酒です。 ◎無風 むかで 純米吟醸 岐阜県 ムカデのラベルですが、当然むかでは入ってませんので。 「人生、風が無き如く穏やかに生きたいものだ。」 からの無風です。 ◎黒兜 純米吟醸 福岡県 こちらは珍しい黒麹で作られた日本酒です。 黒麹はおもに焼酎作りに 使用されてます。 ちょっと癖のある味ですが、珍しいのでぜひ。 ◎裏佐久の花 辛口本醸造 佐久市 ラベルが裏返しになってるので裏佐久の花です。 ◎ 梅の宿 あらごし蜜柑酒 奈良県 あらごし梅酒、 あらごし桃酒 のあらごしシリーズ第３弾です。 つぶつぶ果汁が入ってます、これも桃酒と同様果汁たっぷりでジュース のような飲み口ですが、アルコール度数８度ありますのでお気をつけて。
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今年も残りわずかですがこの１年いっぱい飲みましたか？ 飲み残しはないでしょうか？ そんなこんなで魅力的な新入荷です。 まず最初は 花札シリーズのニューフェイス ◎ 青短ゆず酒 赤短は梅酒で、青短はゆず酒路線でいくのでしょうかねぇ？ 味はすごく甘みがあり、すいすい飲めちゃいます。 鶴梅ゆず酒とか の酸味が好きな方にはちょっと物足りなさがあるかもですが。。 そして、某酒屋さんでたま～に数量限定で発売するお酒の詰め合わせ ボックスを購入してみました。 中には～～ ６本のお酒たちが待ってました。 ◎ 陶眠 中々 麦焼酎 陶器に入ってます。 通常の中々よりアルコール度数が高い２８度。 味はそんなに変わらないですねぇ～ でもなかなか買えないお酒です。 二本め～ ◎ 兼八 麦焼酎 これもめったに買えない焼酎なんですが、今月おんなじ酒屋さんから １本買ったばかりなので、箱開けて見つけた時にはうれしい半分、 残念半分でした。 まぁ、これはすぐに終わってしまいそうなんで。 三本目、四本目～ ◎ いつも通りを散歩するはちみつゆず酒 いつも通り・・ は前にも購入したことあるゆず酒ですが、はちみつの 味がし、飲みやすいゆず酒です。 この梅酒もあるんですが、すごく高 くて購入するにはかなりの勇気が。。。 ◎ 美丈夫 ゆず酒 こちらは初めての品 高知のメーカーさんです。 酸味が強いゆず酒で、詰める方もちゃんと考えてくれてますね ゆず酒というより、なんかみかん系の酸っぱさの方が近いかも。 五本目～ ◎どろどろ梅酒 これが一番飲んでみたかった梅酒なんですよぉ。 おそらく一般では出 回ってないこの酒屋さんでしか買えない梅酒だとおもいます。 花札シリーズの とろとろ梅酒の もっと果肉たっぷりバージョンです とろとろ梅酒にもたっぷり目のエキス分２０％なんですが、 このどろどろ梅酒はなんとエキス分４７％もはいってます！！ 味は濃いの一言 正直バランスのいい とろとろ梅酒の方がおいしい と思いますが、こんな梅酒を作っちゃう遊び心が魅力です。 もう１本は勝沼白ワインが入ってましたが、ワインはあんまり出ない ので、実家でテイスティングに回しますわ。 今月も残りほんと僅かですが、来週には数本日本酒の新入荷もあります
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あっという間に今年もあと一ヵ月ですねぇ 早い早い。
１２月の新入荷です。 ひとつめ ◎ 完熟エビス梅酒 ブランデーベースのエビス梅酒の完熟梅バージョンです。 年１回のみです。 完熟なので甘めでおいしいです ふたつめ ◎ 兼八 かねはち 麦焼酎 なかなかプレミアついちゃってて買えない焼酎ですが、今回１本だけ買えました ◎ きろく 芋焼酎 黒木酒造の黒麹仕込みの芋焼酎
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すっかり寒くなってきましたねぇ。 寒い日は熱燗でお鍋が合いますね
熱燗１合瓶６種 今年はラインナップを変えてみました。 それぞれ瓶のままお燗になります。 大雪渓もいいですが、全国各地の熱燗飲み比べもいいですね。 ◎紅亀 芋焼酎 さつま無双の新作です 紅さつまを焼き芋にして仕込んでます。 焼きイモの香りです。 ◎赤魔王 芋焼酎 あのプレミア焼酎の「魔王」 とはまったく関係ありませんが、飲みやすい焼酎との評価が高い焼酎。 こちらは赤芋の紅あずまを使用です。
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