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4月の新入荷
4月になりだいぶ暖かくなってきましたね、でも夜はまだ肌寒いですね。

消費税8%に伴いメニューも新しくしました。 若干税分値上げしたものもありますが、ほぼ値段据え置きです。 

そして、おいしいシロップを発見したので、ノンアルコールカクテルも始めました。

ブラッドオレンジソーダ
ブラッドオレンジジンジャー
ライチソーダ
ライチグレフル
トロピカルソーダ
トロピカルパイン
トロピカルアップル
ピーチソーダ
ピーチジャスミン

 ALL 400円です

あと、メニューに無いにも関わらずよく出たハイボールもメニューに入れました。

濃いめの角ハイボール  500円
濃いめのコークハイ   550円 
 43度のウイスキー50CC入れてるので、濃いめです。

白州ハイボール     680円 

 女性に人気の香りが特徴の白州ウイスキーのハイボールです。 



春は出会いの季節  

 なので今まで取ったことなかった日本酒をど~んと仕入れましたので、是非出会いに来てくださいませ。






〇笑四季  純米生 滋賀県  
 これでえみしきと読みます。 酒米ではなく滋賀県産の食べれるお米を使用していますが、とてもフルーティーです。




〇天吹 あいらぶすし  純米生 佐賀県 

 この酒蔵さんは変わった酵母でお酒を造ることで有名みたいですね。 
 このお酒も ひまわり、マリーゴールド、いちごの酵母 で作られてます。
 お寿司にある日本酒ですが、うちではお寿司食べれませんのでお刺身と◎ 
 


〇杜太  純米  広島県

 ある名古屋の酒屋さんから仕入れたんですが、このお酒は親しい酒屋さんのみに出荷している限定酒のようです。 広島雄町使用。   

 これは店の冷蔵庫に入らないので自宅待機してますので、なにか終わったらラインナップされます


 


〇ちえびじん 純米生 大分県 

大分の十四代とも呼ばれているとか・・ 
こちらも待機組ですのでしばしお待ちを




〇常山 おりがらみ  福井県  

これも酒屋さんが頼んで特別に澱を1本1本手作業で入れてもらった限定酒です。 
   



〇山崎醸  純米吟醸  春の蔵出し生  愛知県

 春に一番おいしくなるように設定され計算された春の限定酒 

 もうこのラベルは絶対美味いに違いないと思ってしまいラベル買いです!!
これも待機なんでしばしお待ちを。 



 〇仙禽 せんきん  純米   栃木県

 純米吟醸麹を35%精米を使用とのこと。  
 今回入荷の中では一番好みの味でした、暫定ですが!!







最後は超豪傑芋焼酎です

〇山猪 やまじし   宮崎県 

 これは癖のある芋が好き!!という方のために入荷です!
ラベルの後ろには「興味本位で購入される方はご遠慮ください。」 と書いてあります・・

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【2014/04/10 23:06 】 | お酒情報 | 有り難いご意見(0)
3月の新入荷 その3
3月新入荷 第三弾です!!

 






〇和の果のしずく   れもん酒    

〇白いラ・フランス  

〇景虎梅酒   


 このれもん酒は初入荷です。 すっぱいのか、あまいのか。 

 白いラフランス酒は 女性が好きそうな感じですね 

 景虎梅酒は久しぶりの入荷ですが、 人気の商品です 







〇MUNEMASA-15   純米吟醸    佐賀県 

 この日本酒は日本酒度ー15の 超甘口酒です。 
 「酔っても旨い 九州S-1グランプリ2012」 の優勝品です!! 

s-1のSはおそらく 食中酒のSですね。 

九州の40以上の蔵が参加しての1位がこの超甘口日本酒だったというのが驚きですが、
飲んでみたら、確かに甘みが強いですが、後に残らずフルーティな香りと優しい酸味のバランスです


〇白岳仙 ちっか 純米  福井県  

 いままでこの蔵では純米酒はなかったようですが、今回 本醸造に変わり定番酒として新発売です

瓶にかいてある ちっか は 福井弁で「力いっぱい」「とても」の意味らしいです 


蓬莱泉 空   純米大吟醸     

 これは4号瓶で定価3570円の 年数回の高級限定品なんで、とても売価では売れないので飲みたい方は要相談してください。

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【2014/03/24 23:07 】 | お酒情報 | 有り難いご意見(0)
3月の新入荷と 店内募金箱3月11日〆金額報告
3月11日で1年間の店内募金箱のお金は7991円でした。 お預かりした善意は日本赤十字にお預けしてきましたので報告いたします。









そして3月新入荷の第2弾!!  
 ちょっと暖かい陽気になってきたので 店内のトイレの絵も 雪見のガイコツから 桜で一杯のガイコツ画に変えました。 そして、 熱燗各種もやめて、冷酒中心となります。 

そんな日本酒新入荷です!




〇中川村のたま子    長野県    

 中川村の小さな蔵なんですが、 なんと 伊那食品さんに吸収?業務提携? らしいです
 日本酒蔵も経営厳しくどんどん廃業、吸収されていってしまいます。。。


〇こんな夜に  番外編  長野県 

これは今年初の試みの愛山 という高級米で作られたお酒です。 ちょっと値段も高いです
純米の山女、純米吟醸の山椒魚 ときて、 今回のラベルには謎の生き物が(カピパラ?) 


〇大国   長野県  

 こちら伊那のいたや酒店さんが蔵元に頼んで特別に無濾過で詰めてもらったようです。 
今年の無濾過生酒はこれを含めて1升瓶6本720便瓶12本しかないようです。 おいしいです





〇加賀鳶  石川県  

 超辛口の日本酒度+12です 

〇死神   島根県

 スペックがほぼ非公開で黄色かかったお酒です   やはり名前でよく出ます


〇越乃景虎  新潟県

 こちらも超辛口の+12 です。

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【2014/03/17 19:14 】 | 未選択 | 有り難いご意見(0)
3月の新入荷 



〇 ソガペール エ フィス    小布施町  純米吟醸   

 久しぶりの入荷です。  こないだ酒屋さんもHPで新酒出ました!って書いてあったので早速注文しようと思ったらすでに売り切れてて買えなかったんですが、 松本の居酒屋 「風林火山」に寄ったら在庫3本あったので、譲ってもらってきました。   
今年の味はどんなのでしょうかね!? 


〇 魔王   芋焼酎    

 こちらも久々入荷  そして、こちらも 風林火山 から1本譲ってもらってきました!!  


せめてもの CM でも    松本駅前  全然HP更新されない 銘店「風林火山」
    http://matsuaz.biz/1128ty/index.html      
同級生がやってるお店なんです   




〇花蝶木虫    芋焼酎   

 これは初めて入れてみた芋焼酎です。  完全に 名前買いですが・・・ 


〇赤霧島     芋焼酎   

 毎年この時期発売の 霧島の 赤いもバージョン

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【2014/03/06 18:08 】 | お酒情報 | 有り難いご意見(0)
2月の新入荷
よく週末にかけて雪降りましたねぇ。  どこもそうみたいですが、金、土という繁盛期に、予約キャンセルと
飲食店、販売店には打撃の大雪でした。 
自然現象はしょうがないですがね・・。

さて、新入荷です

おいしさ鉄板の日本酒3種 



〇山間  新潟県 

 これはスペックも非公開ですが、おそらく純米吟醸だと思われます


〇田酒  青森県  特別純米

 久しぶりの入荷です。 昔ほどは入手が難しいということもなくなってきたかな?


〇鳳凰美田  栃木県  純米吟醸生

こちら限定品の 無濾過生酒です。 フルーティーな味わいです。





今店の県道側通路が雪で通行困難となってます。 雪を置く場所がもうないのでしばらく放置ですいません。

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【2014/02/18 21:43 】 | お酒情報 | 有り難いご意見(0)
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