手仕事ダイニング えんや
手仕事ダイニング「えんや」店主のつぶやき 安曇野市豊科にある 席数16の小さな居酒屋をやっております。 お店のこと、お酒のこと、好きな事なんかを書いていこうとおもっておりま~す
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プロフィール
HN:
ともた
年齢:
48
HP:
手仕事ダイニングえんや
性別:
男性
誕生日:
1976/02/07
職業:
豊科のえんやさん
自己紹介:
お店の情報
〒399-8205
長野県安曇野市豊科4896-1
てしごとダイニング えんや
℡0263(73)4107
17:30~23:00ラストオーダー
日曜日 定休
長野クーポンにも載せてます
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7月の新入荷 その3
今回ほぼ日本酒総入れ替えです。
○ いずみ橋 純米生 神奈川県
○ 房島屋 純米 岐阜県
こちら2本はスペシャル辛口酒です。
いずみ橋 (+22) とまさかの20オーバー、 氷を入れてロックでも行けそうです。
房島屋 (+15) こちらもかなりの辛口
○登水 純米 上田市
○渡舟 純米吟醸 茨城県
○黒龍 吟醸 垂れ口 福井県
登水は久しぶりの入荷です、俺が好きなお酒なんです。
渡舟は初入荷ですが、最近人気が出てきている銘柄だそうです
黒龍は安定感ですね。
[1回]
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【2010/07/16 21:01 】
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7月の新入荷 第2段
今回は梅酒、果実酒編です。
◎布袋福梅酒 と 再入荷の弁天福梅酒
久しぶりの七福神シリーズの新商品です。
布袋さんは ブランデーベースのにごり梅酒です。 完熟梅のピューレと梅ジャムとかも入ってます。
弁天さんは ブドウ果汁が入っており綺麗な色してます
現在 恵比寿、大黒、弁天、布袋 の四福神
◎ニューホワイト梅酒 ニューホワイト南国パイン梅酒
梅酒もすごいところまできましたね。
吟醸酒で作った梅酒とカルピスとの出合いです。
見た目はカルピスですが、梅の香りもします、結構いいです
甘酸っぱい青春を思い出してください。
南国パインは季節限定品です。
◎鶴梅 夏ミカン酒 はちみつレモン酒
夏限定販売の夏ミカン酒が今年も入荷です。
たっぷり果汁のすっぱい奴です。
夏を感じてみてください。
はちみつレモン酒は 瀬戸内海の大芝島産のレモンと広島の天然無加工のみかんはちみつ100%使用のこだわりレモン酒です
なんか みかんはちみつって言われるとおいしそうですよね。
[1回]
【2010/07/07 19:12 】
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7月の新入荷
今年は久しぶりに梅雨らしい梅雨が続いてますねぇ。
ビール日和はもう少し先になりそうですので、今回は 日本酒の新入荷です。
◎ 夏の戯れ 純米吟醸 京都
涼しげな瓶なんです。 ジャケ買いしました。
250ML瓶なのでよかったら持って帰って何かに使ってください。
四季限定品で 今回夏バージョン レアな瓶には金の出目金がいるらしいですが、うちの入荷分にはいませんでした。。。
◎東京マッコリ 国産生酒
最近はマッコリがブームの兆しですね。
ただ、ほとんどが韓国からの輸入で国産のマッコリはかなりレアらしいです。
韓国で飲むマッコリはかなりおいしいというのは、熱処理しないできたての生酒だかららしいです。
このマッコリを作っている蔵は鳥取なんですが、なぜか東京マッコリ。。
火が入ってないので体に良いさまざまな乳酸菌で健康にも良いとか。
今週もう1回新入荷あります、 梅酒果実酒編
[0回]
【2010/07/05 19:11 】
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5月の日本酒新入荷
サッカー日本代表 対韓国戦、後半40分で1点のビハインドを見ながらの新入荷情報です。
◎ 十九 特別純米 (長野)
日本一小さい酒蔵だそうです。そして、女性杜氏さんが作っている日本酒です。 信州新町。
◎ 佐久の花 大吟醸 (長野)
スペックアップの大吟醸での佐久の花再入荷です。
文字どうり佐久市。
◎ 帰山 特別純米 (長野)
あまり甘口の酒は仕入れてないんですが、久しぶりの日本酒度ー6の
お酒です。 千曲市
◎ 田酒 特別純米 (青森)
これもなかなか買えないお酒なんですが、松本駅前の某風林火山さんに分けてもらったので1本だけ入荷です。
そのほかは、ソガ ペール エ フェス と焼酎の魔王も再入荷いたしました。
[3回]
【2010/05/24 21:04 】
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連休いただきます
5月30日(日) 31日(月) 6月1日(火)6月2日(水)
と日本の首都周辺の飲食店調査をしに行ってきます。
30日はROKCS TOKYO という野外フェスに行ってきます。
11年ぶりの上京なので、東京の状況を調べてきたいと思ってます
2日は営業するかも知れませんが。 よろしくお願いします。
[0回]
【2010/05/20 20:12 】
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