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10月の新入荷 日本酒編
 秋になりつつある今日この頃ですね。 
熱燗シーズンになる前に冷酒で一杯どうですか?
 
 
 
 写真1枚目 

 ○ 山法師 ひやおろし 純米吟醸  (山形) 

 ○ 村祐  純米大吟醸       (新潟)

  今年はひやおろし山法師の1本だけですが、おいしかったです。

 純米吟醸のひやおろしって珍しい気がします。
 
 村祐は再入荷です、俺が好きなんで。。。




 写真2枚目

 ○鳳凰美田 純米吟醸生酒   (栃木)

 ○而今   純米吟醸     (三重)


前回もこの銘柄2種仕入れたんですが、今回は違うのにしてみました。


鳳凰美田は香りがすごくよかったので、今回のも開けるのが楽しみです

 而今は前回は八反錦というお米で造られたものだったんですが、
 今回の而今は山田錦版にしてみました。




 写真3枚目

 ○ 一白水成   亀の尾 純米  (秋田)

 ○ 来福   純米 八反錦    (茨城)

  この2種はまだ出せずにいる控え組です。 
  なんか終わったらデビューしますので

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【2008/10/02 17:25 】 | お酒情報 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
9月新入荷 その2

 ◎ 縁  えにし   黒麹芋焼酎

 名前にひかれて購入です。 紅黄金という食用でもおいしいというお芋で作られています。 フルーティーで上品な味わい。 


 ◎ 蟇目 ひきめ   芋焼酎

 むずかしい漢字で読めませんが、 ひきめ と読みます。
 ひきめとは本来妖魔を払う神事の一つらしいです。

 さつま無双の ギルド焼酎です。 





 ◎ かわ坊主   純米大吟醸 

 妖怪シリーズでお馴染みの 鳥取県 千代むすび酒造のお酒です。
 

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【2008/09/08 19:51 】 | お酒情報 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
9月のお休み
 9月は

 7日   日
 15日  月
 16日  火
 17日  水
 21日  日
 28日  日
  

 ひと月遅れの夏休みでお休みをいただきます。
 
 よろしくおねがいします。

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【2008/09/06 17:37 】 | えんやの出来事 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
バナナ梅酒


 もうひとつ取っておきの入荷です。
 これはバナナの香りがよく、呑みやすくておいしいです。 
 限定品らしいですが、1升瓶で買ったんでしばらくは飲めます。
  
  しばらくはメニューに載ってないと思いますが、一声かけていただければ出しますのでぜひ呑んでみてください。

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【2008/08/30 23:21 】 | お酒情報 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
9月の新入荷
9月は梅酒メインの入荷です。

 


 まずは 左より

 ◎紅乙女  胡麻焼酎梅酒 

 胡麻焼酎といえば 紅乙女といわれるくらいお馴染みな焼酎です。
 その胡麻焼酎に梅を浸けて熟成させた梅酒です。 
 ほんのり胡麻の香りを感じます。
 アルコール度数 18度とちょっと高めです。


 ◎大黒福梅  黒糖  ブランデーベース

 大人気のエビス福梅の第2弾商品です。 同じく20年以上熟成された
 ブランデー仕込みで、黒糖を加えた梅酒。 
 黒糖の味が強いタイプではなく、黒糖の香りがよく合います。



 



 ◎百年梅酒  ブランデー、 蜂蜜入り

 大阪で開かれた、梅酒日本一を決める「天満宮天神梅酒大会2008」
 で「甘みと酸味のバランスが優れコクがある、梅酒らしい梅酒」 
 と高い評価を受け優勝し「天下御免」の称号を頂いた  そうです。

 
 ◎宇治 玉露梅酒   米焼酎ベース 
  玉露の渋みをしっかりと残した梅酒です 


 
 

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【2008/08/30 19:57 】 | お酒情報 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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