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【2017/12/13 01:06 】 |
11月の新入荷 
今年ももうあと2か月ですね 毎年毎年行ってますが1年ってあっという間ですね

とりあえずお酒のメニューも冬使用に書き換えてみました





そして新入荷です。 

〇鳳凰美田  本吟     栃木県 

  本吟?? と聞きなれないので調べてみたら 本醸造に吟醸や大吟を混ぜたものらしいです


〇 穏  おだやか  純米  福島県

  本来ですと焼酎で使われる「白麹」で仕込んだ、全く新しいタイプの純米酒です。白麹が造りだすクエン酸の力を借りて、醸造用乳酸を全く使わずに育てた「自然派白麹酒母」。

 なので、ちょっと変わったお味でした。 


〇山間  ひやおろし   新潟県 

 山間のひやおろしは今年からの発売になります。  
 あいかわらずスペックは非公開ですが、 甘みが広がる豊潤なお酒になってました 







〇鳳凰美田 柚子酒   栃木県

 今鶴梅柚子酒が終わってしまったので、気になってはいたこちらを入れてみました 
 柚子のすっぱさが強くおいしい柚子酒に仕上がってます  鳳凰美田の純米吟醸仕込み

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【2015/11/02 22:36 】 | お酒情報 | 有り難いご意見(0)
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