２月は一回も更新できずに終わっていきました。　
　今年の２月は静かな日々で穏やかに過ぎ去っていきましたが、３月入って人の流れが豊科に戻ってくればいいんですが・・・。　

　三月になって暖かい日が続いたのでメニューも熱燗を外した新メニューを書いたんですが、
書いた途端の雪が降る日々で。。　

　もう大丈夫とたかをくくり本日から日本酒春メニューです　

では新入荷情報です。





　〇山間　　純米　　　新潟県　

　６号タンクの中採り直詰めです　　


　〇風の森　　純米　　奈良県　

　こちらもあらばしりと責めをカットした　真中採り　　最近人気急上昇な風の森　
　すでに残り半分です

　〇ソガペール　　ヌメロ　シス　　長野県

　毎年いろんな酵母や作り方で作られるソガペールですが、今回６号酵母使用の
　１本　　



　　


〇　二兎　純米大吟醸　　　愛知県

　こちらは初入荷　　二匹の兎のラベルに惹かれ購入　
　兎二羽分かなりおいしいです　


〇　醸し人九平次　　純米大吟醸　　愛知県　　

　こちらも間違いない旨さの純米大吟醸　　　


〇栄光富士　　純米吟醸　　　　山形県

　これも初入荷の蔵です。　　これはまだ開いてないので味見できてませんが
無濾過生原酒しぼりたて　です。








〇ボー　ミッシェル　　　長野県

　去年俺が飲んだ日本酒の中でベスト３入りしたワインのような日本酒です。　
　５００ｍｌ瓶しかないのでそんなに出せませんが３本確保できました

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